Yogurt e frutta sono un binomio vincente, soprattutto se parliamo di ananas, un frutto davvero salutare e goloso. Scopriamone di più.
Lo yogurt fa bene, così come l’ananas. Va da sé che insieme siano un binomio vincente di gusto e benessere. È buona abitudine scegliere uno yogurt di bufala alla frutta per colazione, oppure per un goloso spuntino a metà pomeriggio, poiché quest’ultimo è pieno di elementi nutritivi che non devono mai mancare in una dieta sana, e l’ananas è uno dei frutti con più proprietà benefiche.
Perché yogurt e ananas sono un connubio vincente
La cremosità dello yogurt, unita alla freschezza dell’ananas sono un toccasana poiché danno vita ad un alimento ricco di calcio e proteine, fermenti lattici, carboidrati e minerali che svolgono un’azione purificatrice e rinforza il sistema immunitario.
Sono due alimenti che insieme fanno molto bene all’organismo e insieme non possono essere che perfetti da gustare a colazione, per uno spuntino o come dessert dopo i pasti.
Quando mangiare lo yogurt all’ananas
La colazione è il pasto più importante della giornata, durante la quale si assume in media il 20% dell’apporto calorico quotidiano. È quindi consigliato mangiare alimenti sani e una quantità di frutta che possa fornire un senso di sazietà che arrivi almeno a metà mattinata.
È meglio, infatti, sostituire il latte con un buon yogurt alla frutta, in particolare con l’ananas, poiché è sicuramente più digeribile in quanto la fermentazione con cui si produce lo yogurt contribuisce ad una migliore assimilazione dei nutrienti.
Ma uno yogurt all’ananas è anche un ottimo spuntino da fare nel pomeriggio per spezzare la fame in maniera leggera e salutare.
Le proprietà dell’ananas
L’ananas è un frutto formato per il 90% di acqua, ed è ricco di calcio, fosforo, potassio e Vitamina A e C. 100 grammi di ananas contengono:
- 40 grammi di proteine
- 0,5 di carboidrati
- 10 grammi di zuccheri
- 10 di fibre
- 1 grammo di sodio
- 8 mg di ferro
- 17 mg di fosforo
- 250 mg di calcio
- 2 mg di potassio
I suoi valori nutrizionali apportano notevoli benefici all’organismo, infatti l’ananas ha poteri antiossidanti e antinfiammatori, inoltre stimola la diuresi, rinforza il sistema immunitario e contrasta i radicali liberi.
L’ananas contiene il principio attivo della bromelina, un enzima in grado di trasformare alcune proteine in amminoacidi, molto utilizzato in ambito farmaceutico per le terapie antinfiammatorie. Inoltre, la bromelina ha un’azione diuretica e favorisce la digestione accelerando il metabolismo.
L’ananas è un frutto che ha proprietà estetiche e proprietà terapeutiche. Tra queste:
- Contrasta l’insorgenza delle rughe
- Combatte la cellulite
- Idrata la pelle
- Aiuta a bruciare i grassi
- Tiene sotto controllo la ritenzione idrica
- Combatte la cellulite
- Riduce i sintomi di gastrite e colite
- Contrasta la stitichezza
- Riduce i sintomi della prostatite
- Aiuta a regolare gli zuccheri nel sangue