Il nostro allevamento di bufale è il cuore pulsante della filiera.
Qui, ogni animale viene curato con attenzione, rispetto e amore.
Seguiamo il ritmo della natura, perché crediamo che solo in un ambiente sereno e pulito possa nascere un latte davvero eccellente.
Ogni goccia di latte che entra nel Caseificio Vitale racconta una storia di rispetto: per le nostre bufale, per la terra che le nutre e per le persone che, ogni giorno, custodiscono con passione un modo di lavorare sostenibile, etico e profondamente umano.
Azienda Agricola Vitale
Dalla terra al latte, dal latte alla tavola
Tutto inizia qui, dove ogni gesto è parte di un equilibrio naturale che seguiamo da vicino, giorno dopo giorno.
Nel cuore della nostra azienda agricola coltiviamo con cura i foraggi e i cereali che diventano nutrimento per le nostre bufale.
Così possiamo seguire ogni fase con attenzione e dare vita a prodotti autentici, frutto di ciò che coltiviamo con le nostre mani e alleviamo con il cuore.
Genuini. Sempre.
Non è uno slogan, ma una promessa.
La filiera corta di Punto Vitale è un impegno verso la trasparenza e l’eccellenza. Sappiamo cosa mangiano le nostre bufale, conosciamo ogni metro di terra da cui nasce il loro nutrimento, seguiamo personalmente ogni fase della trasformazione del latte.
Ed è per questo che quando assaggi la nostra mozzarella, puoi sentirlo: il sapore della terra, il profumo della tradizione, il valore dell’amore.
